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lespiedsdanslecode/content/2021/2021-02-01/index.html
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<head>
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<title>Lundi 1er Février 2021 - lespiedsdanslecode.org</title>
<meta name="DC.title" content="lespiedsdanslecode.org, site de Yannick François aka yaf (ou ya_f)."/>
<meta name="description" content="Le site de Yannick François. Développeur Senior, Responsable Produit, Pédagogue. Je travail chez Pix"/>
<meta name="keywords" content="code, développement, programmation, apprentissage, apprendre, lean, agile, logiciel, tdd, objet, refactoring, libre, creative commons, linux, unix"/>
<meta name="author" content="Yannick François, https://lespiedsdanslecode.org"/>
<meta name="designer" content="Yannick François, https://lespiedsdanslecode.org"/>
<meta name="geo.placename" content="Le Faouët, Pontivy, Morbihan, Bretagne, France métropolitaine, 56320, France"/>
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</head>
<body>
<article>
<h1>Lundi 1er Février 2021</h1>
<p>Par où commencer son chemin d’apprentissage de la programmation
? Quels outils pour coder sans rien installer sur sa machine ?</p>
<p><em>Note sur une discussion avec Thomas à propos de son usage
de Glitch pour des cours</em></p>
<p><a href="https://glitch.com/">Glitch</a> propose un
environnement assez sympa pour aborder la programmation dite « web
». Celle où nous avons besoin de mettre en marche du HTML, du CSS,
de JavaScript et parler avec un serveur. Plusieurs choses sont
intéressantes avec Glitch - le coté coder à plusieurs ; - la
faciliter de re-utilisation (remix) ; - possibilité d’utiliser un
serveur python ou autre via npmstart ; - le branchement à Git ; -
plugin VSCode</p>
<p>Il est peut-être intéressant de prendre un compte pro ? <a
href="https://glitch.com/pricing">Glitch/pricing</a></p>
<p>C’est un peu un Codepen avec plusieurs éditeur et du git.</p>
<p>Je pense beaucoup à <a href="https://paysage.xyz/">Paysage</a>.
Un outil pour coder à plusieurs dans un même environnement, avec
des modèles qui facilite le démarrage… Un glitch.com pour <a
href="https://paysage.xyz/">Processing</a> en quelque sorte ?</p>
<p>Je vois l’axe apprendre la programmation par l’interface web
qu’on connais VS apprendre la programmation par l’amusement et une
boucle de feedback courte.</p>
<hr />
<p>Note d’une présentation sur la transformation végétale. Parce
qu’à Brangoulo, il y a une envie d’être autonome. Il est donc
question d’avoir un labo.</p>
<ul>
<li>Formation à l’hygiène HACCSP</li>
<li>Par de certif obligatoire (contrairement à la transfo
animal)</li>
<li>Les trois types de microbes sont détruit par la pasteurisation
(63 à 100 °C). Pour l’une, c’est la stérilisation (&gt; 100 °C).
Ne pas trainer entre 10 et 63 °C</li>
</ul>
<p>Pasteurisation == 85 °c au « cœur » du produit.</p>
<p>Processus industriel vs processus artisanal. Pour
l’autoconsommation ou pour la production.</p>
</article>
</body>
</html>