Yannick François
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title: Samedi 12 juin 2021
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Plantes utilisées
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- Frêne commun
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- Pissenlit
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Pour 1L de Frênette
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- Jeunes feuilles de frênes 50 gr
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- Eau 1 L
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- Jus de citron 50 ml
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- Sucre 200 gr
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- Levure fraîche 8 mg
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- Racines de pissenlit 10 gr
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1. Préparer les racines de pissenlit : laver, peler et hacher les racines. Torréfier (sans matière grasse donc) les racines de pissenlit.
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2. Préparer la frênette : porter à ébullition l’eau et les feuilles de frêne. Laisser refroidir et filtrer. Mélanger le jus de citron, le sucre, la levure et les racines de pissenlit.
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3. Laisser fermenter 2 semaines.
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4. Repos : filtrer et laisser reposer (idéalement) 2 mois hermétiquement.
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5. Finition : mettre en bouteille.
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[Frenettes](https://cuisinesauvage.org/recipe/frenettes/)
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Ou la version avec de la chicorée
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[Recettes de Frenettes](https://montagne-hautlanguedoc.com/recettes-de-cuisine-traditionnelle-de-france/recettes-de-boissons-naturelles/recettes-de-frenette/)
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> Error messages have a lot of ground to cover.
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> Ask three key questions:
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> - Who triggered the error?
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> - User: if the user caused the error, like mistyping an email address, don’t apologise. It just takes more time and effort to read and process. And it gets old fast.
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> - System: if it’s our fault, say “sorry”.
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> - Do we know what caused it?
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> - Yes: explain what happened, or why something didn’t work.
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> - No: if we don’t know what went wrong, own up and tell them. Reassure them that we’re working to fix it.
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> - Can we fix it now?
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> - Yes, we can: resolve it, and tell them what you’re doing to help
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> - Yes, the user can: give them clear instructions to fix the problem
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> - No: if there’s no way forward, offer the best suggestion or guide them back a step to try again. Only take people to help sections or live/web chats if it helps them solve the problem.
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[How to write useful error messages](https://www.bbc.co.uk/gel/guidelines/how-to-write-useful-error-messages)
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À lire ? [LE CONSTRUCTIVISME Tome I Les enracinements par Jean-Louis Le Moigne](https://www.editions-harmattan.fr/index.asp?navig=catalogue&obj=livre&no=5118)
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Parce que j'ai tendance à croire que c'est une bonne approche de la programmation : [Processing](https://openprocessing.org/)
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Loin des tracas de l'informatique de gestion... Une première approche plus amusante, visuel, artistque.
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Un coopérative en guise de fédération, pour mutualiser l'administratif dans l'univers des formations ? [Formations.coop](https://formations.coop/) Un SCIC aurait été intéressante... Ou simplement une association, sorte de bannière, un peu comme Happy Dev pour la prestation.
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C'est une belle idée en tout cas.
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