feat: initialisation du projet

- Ajout des dépendances dans `composer.json` (Doctrine, Twig, Security, etc.).
- Configuration de l’environnement de développement via `.env`.
- Mise en place d’un modèle de base pour les assets avec `app.js` et `app.css`.
- Création du fichier de configuration `asset_mapper.yaml`.
- Ajout de la configuration Docker via `compose.yaml` (PostgreSQL, Mailer).
- Ajout des fichiers de base pour les templates Twig (`base.html.twig`).
- Mise à jour des ignores dans le fichier `.gitignore`.
- Fichiers supplémentaires pour le cache, les tests et les bootstrap Symfony.

compose.yaml

@@ -0,0 +1,30 @@
+
+services:
+  database:
+    image: postgres:${POSTGRES_VERSION:-16}-alpine
+    ports:
+      - "5432"
+    environment:
+      POSTGRES_DB: ${POSTGRES_DB:-app}
+      # You should definitely change the password in production
+      POSTGRES_PASSWORD: ${POSTGRES_PASSWORD:-!ChangeMe!}
+      POSTGRES_USER: ${POSTGRES_USER:-app}
+    healthcheck:
+      test: ["CMD", "pg_isready", "-d", "${POSTGRES_DB:-app}", "-U", "${POSTGRES_USER:-app}"]
+      timeout: 5s
+      retries: 5
+      start_period: 60s
+    volumes:
+      - database_data:/var/lib/postgresql/data:rw
+
+  mailer:
+    image: axllent/mailpit
+    ports:
+      - "1025"
+      - "8025"
+    environment:
+      MP_SMTP_AUTH_ACCEPT_ANY: 1
+      MP_SMTP_AUTH_ALLOW_INSECURE: 1
+
+volumes:
+  database_data: